Quiche Recept
Heerlijke quiche en hartige taart recepten
Quiche ham prei

Quiche ham prei is een heel bekende quiche. Je kunt deze hartige taart prima in de supermarkt kopen in kant-en-klaar vorm maar laten we eerlijk zijn:
een zelfgemaakte quiche ham prei is vele malen lekkerder. Zelf deze quiche maken is trouwens helemaal niet moeilijk,
zeker niet met dit eenvoudige recept voor hartige taart met ham en prei.

Deze quiche Kan je op verschillende manieren gebruiken: als hapje bij de borrel (kleine puntjes snijden) of als maaltijd.
Dit recept is goed voor 4 personen (als maaltijd, lekkere groene salade erbij serveren)

Ingrediënten voor quiche ham prei

·         5 plakjes bladerdeeg

·         3 eieren

·         150 ml. Slagroom

·         250 gram ham blokjes

·         400 gram prei (gesneden)

·         100 gram geraspte kaas

·         Versgemalen peper en zout

·         Scheutje olijfolie
Hamblokjes voor de quiche ham prei

Hoe maak je een quiche ham prei?

·         Ontdooi de plakjes bladerdeeg

·         Verwarm de oven voor op 200 graden

·         Prei in dunne halve ringen snijden

·         In een hapjespan een scheutje olijfolie verwarmen

·         De ham en prei in de hapjespan gedurende 4 a 5 minuten bakken

·         Zet de pan van het vuur

·         In een kom de eieren loskloppen met de slagroom en de geraspte kaas er door roeren, breng op smaak met peper en zout

·         Bekleed de quichevorm met de ontdooide plakjes bladerdeeg

·         De ham en prei over de bodem verdelen

·         Giet het ei/slagroom/kaas mengsel over de prei en ham

·         Zet de quichevorm in de voorverwarmde oven

·         Na ongeveer 35 minuten is de quiche klaar en gaar (controleer met een sateprikker, als je die er in steekt, moet hij er schoon en droog uitkomen)

De quiche in punten snijden en lekker aanvallen op je zelfgemaakte quiche ham prei.

Zoals je ziet moeilijk is het niet om deze quiche zelf te maken, sterker nog: het is een van de meest eenvoudige quiches die je makkelijk zelf kunt maken. Veel plezier met dit lekkere recept voor quiche ham prei. 

Quiche recepten
Kookboeken quiche en hartige taart
Stuur zelf een recept in
Links
Contact / Privacy Policy
Sitemap
Algemene Pagina