Quiche Recept
Heerlijke quiche en hartige taart recepten
Quiche met broccoli en courgette







Ingredienten

150 gram broccoli
1 courgette
50 gram pijnboompitten
6 plakken bladerdeeg
100 gram geraspte oude kaas
4 eieren
2 deciliter room
3 eetlepels pesto
zout
vergemalen peper

Bereiden

Verdeel de schoongemaakte broccoli in kleine roosjes, verwijder de schil van de stelen en snijd de stelen in plakjes.
Snijd de courgette in plakjes.
Kook de groenten, in ruim kokend water, in ca. 3 minuten beetgaar; laat ze goed uitlekken in een vergiet.
Verwarm de oven voor op 200.
Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan met antiaanbaklaag goudbruin; laat ze op een bord afkoelen.
Vet een tartvorm of springvorm in en bekleed het met bladerdeeg.
Prik gaatjes in het deeg en strooi ongeveer 30-35 gram van de kaas over de bodem.
Verdeel de courgette en de broccoli over het deeg.
Strooi hier weer 30-35 gram van de kaas en de helft van de pijnboompitten over.
Klop de eieren los met de room en de pest en voeg naar smaak zout en peper toe.
Schenk het eimengsel over de vulling en bestrijk ook de deegrand met het eimengsel.
Strooi de rest van de kaas en pijnboompitten over de vulling.
Bak de taart in het midden van de oven in ca. 45 minuten bruin en gaar.

Dit quicherecept werd ingezonden door Hilde. Heel erg bedankt en leuk dat je je recept wil delen met de andere lezers van deze website.
Lees je dit en wil je ook je recept insturen dan kan dat natuurlijk,
sterker nog: dat zou ik heel erg leuk vinden om meer van dit soort lekkere recepten voor quiche te publiceren.  
Het mailadres: 
webmaster@quicherecept.nl




 

Quiche recepten
Kookboeken quiche en hartige taart
Stuur zelf een recept in
Links
Contact / Privacy Policy
Sitemap
Algemene Pagina